Weingut

Mit Traditionsbewusstsein und viel Liebe zum Detail widmen wir uns der Pflege unserer Weinberge und dem Ausbau unserer Weine. In unserem historischen Felsenkeller, mehr als 15 Meter unter der Erde, reifen die Weine je nach Bedarf unter optimalen Bedingungen heran.

Auf rund 3,2 Hektar Steillagen wachsen unsere Reben in den Lagen Pfalzgrafenstein, Burg Gutenfels, Blüchertal und Rauschelay. Neben unseren klassischen Rebsorten Riesling und Spätburgunder kultivieren wir auch Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc sowie Ruländer (Grauburgunder). Seit 2016 ergänzt zudem Weißburgunder unser Sortiment. Nach ein paar Jahren Jungfeldarbeit sind neu Cabernet Dorsa und Hibernal dazugekommen.

  Weinkarte

Unser Unternehmen Weingut Bahles erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) kofinanziert durch das Land, eine Förderung für seine Leistungen:
in der/n Agrar- und Klimamaßnahme(n):
Umweltschonende Bewirtschaftung der Steil- und Steilstlagenflächen im Weinbau